Modbar Pour-Over
Расширьте меню эспрессо-бара напитками, приготовленными методом пуровер - теперь при помощи системы, позволяющей готовить напитки вручную не только без теплопотерь, но также с возможностью программирования точного объема и интенсивности подачи воды не только сплошным потоком, но и импульсами. Одна система может содержать в себе до 25 различных рецептов, а также до 10 рецептов в быстром доступе по одному нажатию кнопки, которые вы можете настроить в соответствии с методами приготовления и уникальными рецептами. Благодаря различным насадками, процесс приготовления можно полностью автоматизировать, тем самым увеличив эффективность работы персонала.
Особенности:
Подстоечный формат
Для максимально контактной, облегченной стойки и смелых дизайнерских решений.
Программирование профилей
Возможность назначения на 2 кнопки головной части записанного профиля приготовления.
Выбор режимов
Готовьте напитки вручную, записывайте профили и воспроизводите их одним нажатием кнопки.
PID-контроллер
Позволяет регулировать температуру бойлеров и оптимизировать циклы нагрева.
Контроль потока воды
Для точной подстройки под ваши требования благодаря клапану с флоуметром.
Система термостабильности
Температура стабилизируется по мере прохождения воды через каждый элемент системы.
Рассекатели
Насадки-рассекатели потока воды для подбора оптимального режима работы.
Гибкий шланг
Позволяет с комфортом готовить кофе вручную.
Цифровой дисплей
Интуитивное программирование для регулировки параметров.
Держатель
Для устройств пуровер с возможностью регулировки высоты
* - дополнительная опция
Дополнительная информация:
Технические характеристики:
| Головная часть | Модуль | ||
| Высота (см) | 45 | 14 | |
| Ширина (см) | 23 | 36 | |
| Глубина (см) | 18 | 41 | |
| Вес (кг) | 12 | 35 | |
| Напряжение (В) | 220 (1 фаза) | 220 (1 фаза) | |
| Мощность (Вт) | 3000 | ||
| Объем бойлера - кофе (л) | 2х1,2 | ||
